三笠書房の本が電子データで購入できる電子書籍販売サイト「三笠書房BOOKSTORE」

推奨環境 ご利用ガイド
  • それもすべて神さまのはからい。
  • 2017年上半期電子書籍ランキング
  • 0円本
  • アメリカ海軍に学ぶ「最強のリーダー」

詳細検索

キャンセル 検索する
 

「安い食べ物」には何かがある new

著者:南 清貴

価格:1100円+税

電子書籍を閲覧するにはビューアアプリ「book-in-the-box」(SHARP)をインストールしてください。
「book-in-the-box」をダウンロードする

「MacOSでは「book-in-the-box」が非対応の為、電子書籍を閲覧できません。」

10万部突破のベストセラー
『行ってはいけない外食』の著者、渾身の書き下ろし!

何を買うか、買わないか?
今、あなたの「選ぶ目」が試されています!

■割高の「減農薬野菜」に期待してはいけない
■「デパ地下の名店惣菜」と「コンビニ弁当」──作っているところは同じ
■同じマヨネーズでも「カロリーハーフ」は安くて当然
■子どもに安い「ラクトアイス」を与えていいか
■「キャラクターつき食品」は原材料費が削られている
■どうしようもない安い輸入食材も、色を抜いたり、つけたりすれば……
etc……

「健康的・おいしい・リーズナブル」な食品のための必携ガイド!

[著者紹介]
南 清貴(みなみ・きよたか)
1952年、東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。
舞台演出の勉強の一環として整体を学んだことをきっかけに、体と食の関係の重要さに気付き、栄養学を徹底的に学ぶ。1995~2005年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。最新の栄養学を料理の中心に据え、自然食やマクロビオティックとは一線を画した創作料理を考案・提供し、業界やマスコミから注目を浴びる。以降、「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストランやカフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ。「農」に密着した暮らしをするため、2011年5月より岐阜県での活動を開始。2014年より「家庭料理のシステム化」を普及させるための講演・セミナーを、全国で積極的に行なっている。
主な著書に、10万部突破のベストセラーとなった『行ってはいけない外食』(三笠書房《知的生きかた文庫》)をはじめ、『じつは怖い外食』『じつは危ない野菜』『食のモノサシを変える生き方』など多数がある。

電子書籍の閲覧方法について

三笠書房BOOKSTOREでは、電子書籍をお読みいただく際、お好きな方法をお選びいただけます。

■ブラウザビューアで読む

ブラウザ上ですぐに電子書籍をお読みいただけます。ビューアアプリのインストールは必要ありません。

通信環境 アプリ
オンラインのみ 必要なし

※ページ移動するごとに通信が発生します。データの通信には通信料がかかる場合がございます。ご利用端末のご契約内容をご確認ください。また通信状況が良くない環境では閲覧が困難な場合がございます。予めご了承下さい。

■ビューアアプリ「book-in-the-box」で読む

アプリに電子書籍をダウンロードすれば、オフラインでいつでもどこでも電子書籍をお読みいただけます。

通信環境 アプリ
オフラインOK 必要

※ビューアアプリ「book-in-the-box」はMacOS非対応です。MacOSをお使いの方はアプリでの電子書籍の閲覧はできません。
※閲覧について推奨環境をご確認ください。お手持ちの機種、OSが閲覧方法に対応していない場合があります。

  • ブラウザで電子書籍をお読みいただけるようになりました!詳しくはこちら
  • 購入ごとにポイントがもらえる!会員登録はこちら

今月のイチオシ!